Lucardo IGT Umbria

Description

Varietà
Sagrantino 60%; Merlot 20%; Cabernet Sauvignon 20%.

Vendemmia
Generalmente viene svolta nella prima settimana di Ottobre. Raccolta manuale.

Vinificazione
Pressatura soffice, svinatura statica a freddo; fermentazione in vasche di acciaio.

Affinamento
Maturazione in botti di rovere allier per generalmente 12 mesi.

Abbinamenti gastronomici
Accompagna piatti a base di carni rosse e selvaggina in genere. Ottimo per piatti saporiti e di grande elaborazione.

Temperatura di Servizio
18C (64,4 F)

Formato
750ml bottiglie

Grape Varietal
Sagrantino 60%; Merlot 20%; Cabernet Sauvignon 20%.

Harvest
The grapes are handpicked in the first week of October.

Vinification
Soft pressing, cold static clarification; fermentation in stainless steel tanks.

Ageing
In barriques for 12 months; then in the bottle.

Accompanies
Accompanies red meat based dishes. Excellent with cold cuts and aged cheeses.

Serving Temperature
18C (64,4 F)

Size
750ml Bottles