Cabernet Sauvignon IGT Umbria
From: €22,99
Cabernet Sauvignon is a wine of remarkable structure which is immediately perceived, with tannins present in good quantity. It is of great persistence and good gustatory intensity.
Bott. | Price (Per bottle) |
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1 | €22,99 (€22.99) | ||
24 | €549,60 (€22.9) | ||
12 | €22,99 (€22.99) | ||
48 | €1.084,32 (€22.59) |
Description
Varietà
Cabernet Sauvignon 100%
Vendemmia
Generalmente viene svolta nell’ultima settimana di Settembre. Raccolta manuale.
Vinificazione
Pressatura soffice, svinatura statica a freddo; fermentazione in vasche di acciaio.
Affinamento
Maturazione in vasca con lunga permanenza sui lieviti.
Abbinamenti gastronomici
Accompagna piatti a base di carni rosse e selvaggina in genere. Ottimo anche per accompagnare i salumi e i formaggi stagionati.
Temperatura di Servizio
18C (64,4 F)
Formato
750ml bottiglie
Grape Varietal
Cabernet Sauvignon 100%
Harvest
The grapes are handpicked in the last week of September.
Vinification
Soft pressing, cold static clarification; fermentation in stainless steel tanks.
Ageing
In stainless steal tanks, on yeasts; then in the bottle.
Accompanies
Accompanies red meat based dishes. Excellent with cold cuts and aged cheeses.
Serving Temperature
18C (64,4 F)
Size
750ml Bottles