Pinot Grigio IGT Umbria
€12,99 – €604,32
PINOT GRIGIO is slenderer in structure but with great aromatic and gustatory elegance. This grape represents a technical challenge for the winery.
Description
Vendemmia
Generalmente viene svolta nella quarta settimana di Agosto. Raccolta manuale.
Vinificazione
Pressatura soffice, svinatura statica a freddo; fermentazione in vasche di acciaio.
Affinamento
Maturazione in vasca con lunga permanenza sui lieviti.
gusto
Abbinamenti gastronimici
Accompagna piatti a base di carni rosse e bianche. Ottimo anche per accompagnare i salumi e formaggi freschi.
Gradazione
12,5%-13,5%
Temperatura di Servizio
10C (53,6 F)
Formato
750ml bottiglie
Altro
Contiene Solfiti
Harvest
The grapes are handpicked in the fourh week of August.
Vinification
Soft pressing, cold static clarification; fermentation in stainless steel tanks.
Ageing
In stainless steel tanks, on yeasts; in the bottle.
Accompanies
Accompanies fish based dishes and fresh appetisers.
Alcohol content
12,5%-13,5%
Serving Temperature
10C (53.6 F)
Size
750ml Bottles
Size
750ml Bottles
Other
Contains Sulphites